一生爱吃面食的山东人

这次直接把大饼端上擂台！

鲁A带着两大硬核选手前来参赛

把子肉夹进酥皮火烧

肉松果仁裹着盘丝饼跳起拉丝圆舞曲

每一口都是碳水与肉香的暴击！

这场“山东大饼争霸赛”即将开“战”

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票选C位靠你撑腰

SPORTS

比赛安排

比赛时间

2025年10月11日

展开剩余83%

比赛地点

临沂市平邑县蒙童胜境度假区

参赛队伍

济南市

非遗把子肉酥皮火烧

肉松果仁盘丝饼

V

S

东营市

乐安大旋饼

薄荷千层饼

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@济南的老师儿们！

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选择天赋一“饼”·山东大饼美食争霸赛，点击“立即投票”

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点击“预赛第一组”，找到济南市代表队，为济南投出宝贵的一票！

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投票完成后，即可获得一次抽奖机会。

㊗️大家好运连连！

预赛菜品介绍

把子肉酥皮火烧，是济南人“刚柔并济”的饮食哲学——酥皮以“三擀三叠”的匠心，藏着老济南手作的细腻讲究；把子肉凭“慢炖出真味”的包容，承着鲁菜“食不厌精”的烟火底色。一酥一糯，既是街头巷尾的市井温情，也是济南人对“家常味，用心做”的生活坚守。

肉松果仁盘丝饼，济南盘丝饼的“多道抻拉、丝细如缕”，藏着老济南“手作见功夫”的饮食传承——拉面手法抻面，是对北方“面艺求精”的坚守，每一次抻拉都需力道均匀，方能拉出根根分明的面丝；撒花生碎、肉松收尾，是鲁菜“鲜香互补”的巧思。这枚饼不止是街头美味，更是济南人把“寻常面食”做成“功夫小食”的生活态度，丝缕间都是手艺人的匠心与城市的烟火记忆。

*菜品造型仅供参考，以现场实际摆盘形象为准*

济南队带着两款美食火力全开

每一口都是传统与创新的碰撞

现在投票通道正火热开启

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让济南队在争霸赛里一路“狂飙”！

发布于：北京市